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日本Yamaden簡易型果凍凝膠強度物性分析儀只需簡單操作即可將硬度、咀嚼感、粘性、彈性、果凍強度（凝膠強度）等“食感"數值化，非常適合品質控制和學生實驗。此外，還可進行強度試驗、重復試驗，因此廣泛應用于食品、醫藥品、化妝品、工業產品等領域。
產品型號：TPU-2D/TPU-2DL廠商性質：經銷商更新時間：2025-11-13訪 問 量：43
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日本Yamaden簡易型果凍凝膠強度物性分析儀
日本Yamaden簡易型果凍凝膠強度物性分析儀
只需簡單操作即可將硬度、咀嚼感、粘性、彈性、果凍強度（凝膠強度）等“食感"數值化，非常適合品質控制和學生實驗。此外，還可進行強度試驗、重復試驗，因此廣泛應用于食品、醫藥品、化妝品、工業產品等領域。
| 果凍強度測定 | |
| 強度試驗 | 酸奶強度測定 |
| 強度試驗 | 嫩豆腐強度測定 |
| 刺穿強度試驗 | 煮豆等刺穿強度測定 |
1. 質構測定
2. 壓縮破斷強度測定
（可通過其他應用擴展多種測定）最大負荷TPU-2D：50 N（約 5 kgf）
TPU-2DL：20 N（約 2 kgf）測定速度1、2.5、5、10 mm/sec 四檔可選最大往復次數9 次電源AC 100 V，50/60 Hz，功耗約 120 W尺寸?重量W250 × H500 × D210 mm（約 7 kg）
果凍強度試驗
酸奶的強度試驗
豆腐的強度試驗
煮豆等的穿刺強度試驗
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